鹿児島県 枕崎市
TRADITIONAL JAPAN MAKURAZAKI CITY
公開日 2018年02月06日※当サイトでの公開日です
薩摩半島の最南端の港まち・枕崎市。古くから遠洋カツオの水揚げを伝統とし、かつお節の生産量で日本一を誇るこのまちは、和食のベースとなる「出汁」のふるさとです。
「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録され、世界的に注目が集まる枕崎市の魅力を美しい「日本の原風景」に出会う旅とともに映像にまとめました。
関連情報
| 動画提供 | 枕崎市 |
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